グルメ三昧

ミシュランレストランを中心に食べ歩きを趣味として個人的な評価を記載したブログを作成しました。特に新しいミシュランになった店や話題の店を訪問しています。参考にしていただければ幸いです。

2010年01月

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グルメの部屋(673)フオルトゥーナ  京王プラザ新宿ホテル1Fのイタリアンで本格的窯焼きピザがお薦め
イタリアレストラン
住所:東京都新宿区西新宿2-2-1 南館2F (京王プラザホテル 新宿)03-3344-0111   
(評価)☆☆☆
(コメント)
京王プラザホテルの南館にあるイタリアンレストランで、ランチをいただきました。
パスタランチを前菜に生ハム、マルガリータのピザ、それとは別にアラカルトでプロシュートを注文。
ランチの前菜の生ハムとアラカルトのプロシュートを食べ比べましたが、言うまでもなく熟成度合いというか風味が別物でプロシュートは結構いけました。
窯焼きピッツアは専用窯で焼き上げるピッツア。トマトソースとたっぷりのチーズにバジルをのせた定番のマルゲリータで本場イタリアの味に近くあっさりしていていくらでも食べられそうなものでした。
ドルチェにカプチーノまで美味しくいただき、ついつい同伴者との会話も弾んでしまい気がついたら1時間半以上の長居になってしまっていたのですが、それを気づかせないサービスとホスピタリティでした。

落ち着いたインテリアの広い空間は、隣のテーブルまでの感覚も比較的広く全体的にゆったりとした時間を楽しませてもらいました。

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グルメの部屋(672) バグース ゴルカ オーガスタゴルフシュミレーシヨンをプレーしながらワインを飲むことができる極めつけのスポーツバー
バー
住所:東京都中央区銀座8-9-4 銀座みたあぶる館1-2F 03-5537-3394
(評価)☆☆☆1/2☆
(コメント)
友人5人で行きました。シュミレーションゴルフができるバーで今回オーガスタゴルフコースにチャレンジしました。参加者は皆ゴルフ好きのつわもの揃いでしたが、最初はアプローチ・パットに苦戦していましたが、二時間しているとやっとコツがのみ込めて来ました。ワイン飲み放題で食事は五品セットでひとり¥6000のコースで注文しましたが、皆さんすぐにゴルフに熱中して、食べ物もろくに味わえずにプレーに熱中することになりました。
当初入口で待機していたときに、女性3~4名のグループがこのバーの使用が多いのにビックリ。やはり流行に敏感なのは女性の方が勝っていると感心しました。
兎に角食事はあまり期待しないでゴルフシュミレーションに大の大人がハマってしまいました。これは極めつけの大穴場と感激の一夜でした。めでたしめでたし!!!!

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グルメの部屋(671) FELLOWS フェローズ 駒沢大学生御用達の珍しいメキシカン風ハンバーガーがお薦め
ハンバーガー専門店
住所:東京都世田谷区駒沢2-17-9 駒沢ショップイン 1F 03-5875-6331
(評価)☆☆☆1/2☆
(コメント)
駒沢大学の駅を桜新町方向に246の右側をあるいていきます。みずほ銀行がある駒沢の交差点を右に入ると看板がすぐみえてきます。
駒沢付近はなぜかおいしいハンバーガー専門店が何店か点在しますが、今回はそのひとつで前評判はトップの店です。最初はあまりに屋台のような店でびっくり。手前はテラスになっていて、天気がいい日は気持ち良さそう。駒沢大学の学生らしい人で混雑していました。店内はカウンター席が数席と2人がけ×2席。今回は変わった評判のメキシカン風バーガー1,550円とコーラ\400を注文しました。焼き方は・・・の質問に。オススメのミディアムレアでお願いしました。
バンズはこんがりと内側もやかれています。ポテトもこんがり&サクッとおいしい。
チリビーンが本当にぴりっときてぴったし。とにかく大きくて迫力あるバーガーに圧倒されてしまいました。バンズはこのツヤツヤから想像できるほんのり甘みもあるおいしいオリジナルのバンズ。バンズの内側にも焦げ目がついているので、一緒に食べてもパンがサクっと食べれるようになってます。
パティは炭火焼らしく焼き方が好み。まわりはカリッとしっかり焼きあがっていながら油ぽさは控えめ。中に入っている野菜も綺麗にたたまれたレタス、そしてオニオンにトマト、レリッシュもカットされてはいっています。オニオンもグリルされているところも個人的に好みです。
ただ全体的には、ハーモニーが今ひとつで、全体としての味は特徴がなく、物足りない感じが残りました。
前評判が高かった分物足りなさが残ったようでした。ただこれだけのボリウムと値段でしたら、たかがハンバーガーされどハンバーガーという感じです。

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グルメの部屋(670) アンナミラーズ ウィング高輪店 (Anna Miller's)かっての話題性はどこへやら・・・メイドカフェの走りのレストラン
アメリカレストラン
住所:東京都港区高輪4-10-18 ウィング高輪WEST 2F  03-3443-3385
(評価) ☆☆
(コメント)
昔は、もっとあちこちにお店がありましたようですが、ほとんどなくなっちゃいましたね。かっては赤坂店ではスタイル抜群の女性が超ミニスカートを履いてケーキを持ってくることで話題になり、丁度行ったらモデルのアンナがバイトしていたところに出くわしたり・・・今思うとメイドカフェの走りのレストランでしたが、今回品川店を訪問して、普通の女性でした。(背も低く特筆すべき点なし)そう言いながら、お姉さんの制服が人気なせいか、いつも混んでいるようです。
メニューですが,チーズバーガーのランチ¥1050を注文しました。さて,バーガーですが,大味です.
バンズは,ぐじょぐじょして手で食べることができませんでした.フォークとナイフでぎこちなく食べることに.やっぱり手でもってぱくぱく食べたいな・・・バテは,肉肉!!という感じでしたが量的にも少なく、このレベルであれば、この店舗の一階にあるマックと大して変わらないレベルである。チーズと,野菜がちょっとしょぼかったです.全体としては,ま,普通以下ですね.ただハインツのマスタードとケチャップ好きなので,たっぷりかけて食べました.
このレストランはむしろアメリカンサイズのケーキをチョイスした方がいいのでは・・・

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グルメの部屋(669) メゾン・ド・ユーロン 女性に喜ばれる白亜の建物とヌーベルシノワ
中華料理  ==ミシュラン☆==
住所:東京都港区赤坂4-13-18 0037-6062-1805 (予約専用番号)
(評価)☆☆☆☆
(コメント)
都会のど真ん中のちょっと辺鄙な場所にあります。青山一丁目と赤坂見附と赤坂の駅のちょうど真ん中なので、どこからも遠いです。まわりにも飲食店はほとんどなし。
旧コロンビア・レコード本社(現在再開発中)の裏手の小さな道をちょっと入ります。赤坂からだと薬研坂に出るまでかなりあるき、そこから急な坂を上る途中に立派な白亜の建物の一階にあります。
独特な中華料理を提供することで知られている、メゾン・ド・ユーロン。こちらの名物は、「たまり醤油で煮込んだフカヒレ」。昼のメニューには載っていませんが、頼めば出してくれます。
今回はランチで下見にひとりで訪問しました。お得な1500円ランチと別途目がないマンゴプリン\500を注文しました。内容は大正海老と椎茸の炒めでしたが、海老がプリッとしていてやや濃いめの味付けですが、しっかりした一品にさすがにミシュラン☆だけあると感心。
マンゴプリンは本場香港で食べたものに酷似していて、マンゴ果実がぴっしり詰まった密度の濃いプリンでした。ランチはとにかくリーズナブルです。おすすめ!
お料理はヌーベルシノワ。味も美味しいですが、プレゼンテーションも新鮮で楽しい!
マダムのサービスも気持ち良かったです。
夜は¥6800から¥12000までのコースがあり、個室と大部屋があって全体的に清潔感あふれる店内は、女性に喜ばれる雰囲気でした。是非次回は誰かを誘ってディナーに訪問予定です。

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グルメの部屋(668) タテル ヨシノ 汐留 私的には、☆5つの親しみ深い因縁のフレンチレストラン記念日にぴったりのレストラン
フランス料理 ==ミシュラン☆==
住所:東京都港区東新橋1-7-1 パークホテル東京 25F 03-6252-1155
(評価) ☆☆☆☆☆
(コメント)
6年前にレストランがオープンしたとき、某マダムと初日に訪問。タテルヨシノ本人と一緒に正面で写真を撮ってからの付き合いで、なんかの記念日には必ず訪問する貴重なレストランのひとつ。
今回は窓から離れたテーブル席に案内されたのですが、窓からは向かいのビルに反射した東京タワーがうっすらと見え、とっても素敵な気分を味わえました。
お料理は、7500円のディナーコースをチョイスしたのですが、食前酒・アミューズ・前菜・魚料理または肉料理・デザート・コーヒーの充実したコース内容でとっても満足出来ました。
また最初に出てくる尖ったフランスパンがめちゃくちゃおいしく、何個か追加注文してしまいました。
前菜はフオアグラのまったりしたテリーヌ・肉料理は和牛ステーキを選びましたが、ともに深い味で、思わずおいしいとの言葉が出てしまうほどおいしい。同伴者も最高と感激・・・
どのお料理も、素材の味がしっかりと感じられる、美味しいものでした。全くしつこくなく上品な味でしたので、いつもコースだとデザートで満腹になってしまうのですが、デザートまでさくっと完食できてしまいました。
そして、デザートなのですが、メインデザートの前にプチデザートがあり、メインデザートのあとには、マカロンが。最後はコーヒーとともにチョコレート・焼菓子のサービスがあり、甘党の方にはたまらないと思います。
お店の方も、とっても親しみやすく、温かい接客をしてくださり、ホテルとほぼ同じサービスに非常に充実した記念日を過ごすことができました。また、何かの記念日などにぜひ利用したいと思います
前回訪問した、ふたつ星の六本木ロブションもお気に入りでしたが、改めて久しぶりにこの店にくるとさすがミシュランを取っただけあると思いました。ミシュランもあなどれないですね!!!
*最近ハマッテいる曲→http://www.youtube.com/watch?v=Sl-BDzmORX0&feature=related

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グルメの部屋(667) ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座 名物クレーム・ブリュレは最高のデザートのひとつ
フランス料理
住所:東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート10F   03-5199-0321
(評価)☆☆☆☆
(コメント)
43年間三ツ星を取り続ける現代フランス料理界の最高峰の料理人・ムッシュポール・ボキューズ氏の
味が楽しめます
今回ランチになんとなく飛び込みで入店。こういう場合ほとんど期待していない状況で一番お安いランチコース¥1,680とコーヒー¥380をチョイスしました。
店内シヤレたオレンジのカラーに統一されていて、いかにも銀座の女性好みの雰囲気のせいか、八割は女性客。残念ながら赤ちゃんずれの女性のグループもいて、泣き声が聞こえて耳障りの雰囲気。なんとなくデパートのちょっとシャレたレストランの雰囲気でややガックリ。
最初に感じたのは可愛いナプキン。
料理は、最初に出てくる美味しいオリーブパンには別オーダーのフランス最高級AOC発酵バターエシレを付けました。選んだのはバラ豚肉とソーセージのポトフであったが、これが意外とおいしい。
四ピース入ったフランスパンのバケツトもすっかり食べつくして、このポトフもかなりおいしい。
これにワインを飲んだら最高であるが、昼なので慎んだ。デザートはここの名物のムッシュ ポールボキューズのクレーム・ブリュレ。これまた最高のデザートで締めくくり、かなりの満足度でランチを終了。
是非ディナーも訪問する気になるレストランであった。

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グルメの部屋(666)中華そば 青葉 池袋サンシャイン店 鰹節中心のバランスの良さではピカ一のラーメン店
ラーメン店
住所:東京都豊島区東池袋3-1 サンシャインシティアルパ B1F 03-3988-3340
(評価)☆☆☆1/2☆
(コメント)
言わずと知れた超人気らーめん店青葉のサンシャイン支店。今回友人に連れられて昼時に訪問しました。
入口からはわからないのですが、店内はカウンター中心の作りで、意外と広く清潔感がありました。
今回特製中華ラーメン¥850を注文しました。鰹節の風味と動物系のまろやかさが喧嘩せずバランスがすごくいい。もちもちした麺と絡み合って本当においしくて、胡椒のアクセントも相性ばっちり。
チャーシューも下味がしっかりしていて厚み、やわらかさともに言うことなし!
半熟たまごも下味はしっかりしていて、とろけ具合も完璧だけどスープにちょっと負けてる感あり。
スープはもちろんトッピングもおいしいので「特製中華そば(\850」はここのお薦めのようです。ちなみにメンマは歯ざわりいいけど味はいまいちでした。バランスの良さではここに勝るお店はないってぐらい完成度の高い名店です。

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グルメの部屋(665)WAKO CAFÉ 米沢牛のミニハンバーガーは小さくてもピリリッとするグレートな味 
カフェ
住所:東京都中央区銀座4-3-1 和光並木館 9F 03-5250-3303
(評価)☆☆☆
(コメント)
銀座のシンボル、銀座和光。2008年11月にリニューアルオープンしたが、それにさきがけ2008年1月にスタイリッシュなビルの並木館がオープンした。
WAKO CAFEはその並木館の9Fにあり、ワンフロアを使いきった奥行きのある広々としたカフェ。
エレベーターを出ると正面にショーケースのケーキが出迎えてくれる。
自然光の明るさを生かした高い天井と高感度なインテリアに包まれた上質な空間。
こんなカフェは青山でも表参道でも広尾でもない、銀座ならでは。Tablewareとスタッフの対応は、70席という大箱カフェなのに、シティホテルのそれより上等感がある。
そして小学生以下は入店お断りという姿勢が超銀座。いつも静かでゆっくりした空間なのでゆっくり読書もできる貴重なカフェ。ここでなんと米沢牛でつくられたミニハンバーガーが食べられるということで、早速注文。量的にミニハンバーガー2個セット¥1,680+コーヒー¥945=¥2,625を注文。
確かにミニだけあり、一個目はあっというまに完食。味はさすがにいい材料使っているだけあり、深みとジュシーさが感じられる。特にたまねぎとのコラボがおいしかった。二個目はゆっくり味わいおいしいと確認しながら堪能した。
ただ通常のハンバーガーのボリウムなら三個は食べなければ満足できない量でせあり、そういう点で不満が残りながら、店を出ることとなった。残念!!!!!

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グルメの部屋(664)リストランテ ラ・バリック トウキョウラトリェ  イカスミパスタが絶品の予約困難なイタリアン
イタリアン料理
住所:東京都文京区水道2-12-2 03-3943-4928
(評価)☆☆☆1/2☆
(コメント)
江戸川橋にあるお店、予約がなかなかできないといわれているレストランのひとつの「ラ・バリック」へ行ってきました。場所が判りづらいと聞いていましたが、確かに判りづらいです。
手前にマンションがあって、その奥。「ひょっとしたら」と思いましたが、案の定当たってました。
見た目は普通の自宅のようですが、中に入ってみると、京風茶屋のようでした。小上がりに見えますが、靴を履いたまま中に入ってOKのお店です。むしろ脱ぎたかったですけど。所々改装してあって、オーナー所有の民家を流用しているようです。欄間も立派で、なかなかの装飾でした。家具・食器等は全て新品ピカピカです京都の町家を改装したのと同じ感じです。
今回はグルメ仲間4名で訪問しました。
定番の¥8,500のコースにシャンパンとワインを注文して、ひとり¥13,000程度でした。
印象に残ったお薦めの料理は、
【イカスミのパスタ】
メニューにはイカスミを使ったものはリゾットしか無かったのですけれど、「パスタでお願いできますか?」と尋ねてみたら快く応じてくださいました。
トマトと甲殻類のソースをイカスミに合わせたというこちらのイカスミソース、これは今までいただいたイカスミソースの中でも一番美味しいと思えました!細めのパスタもソースにとてもよく合っており、茹で加減も完璧です。このイカスミのパスタは、次回も是非いただきたいです♪
【子牛のカツレツ】
とても薄い衣はパルミジャーノ風味、それが子牛の美味しさをさらに引き立てていました。厚さはかなりのもので、食べるのにややハードでしたがおいしかったので、なんとか完食しました。フランス産という子牛肉は、とてもしっとりとして柔らか~美味です♪
全体的に料理は普通の上のレベルでしたが、この店の良いところは、ここのオーナーを含めた男性スタッフのサービスは極めて親切でしかも紳士的な対応が気に入りました。この雰囲気とこの値段でしたら、また訪問したいと思います。
*なぜかこの店の玄関に入ったとき、突然脳裏に下記の曲が流れて来ましたので、添付しました。
http://www.youtube.com/watch?v=b7SCA6xYYHQ

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