グルメの部屋(2202)フレンチ キッチン 六本木ヒルズのグランドハイアット東京2階のフレンチレストランへランチブッフェに週末訪問
フレンチ、バー、バイキング
住所: 東京都港区六本木6-10-3 六本木ヒルズ グランドハイアット東京 2F 03-4333-8781
(評価)☆☆☆
(*評価基準:☆5=毎週行きたい/ ☆4=月1回は行きたい/ ☆3=年一回程度/ ☆2=もう行かなくても/ ☆1=絶対行きたくない)
*評価については、事前期待と事後評価にギヤップがある程(事後評価の方がいい場合)高くなるように☆を付けています。またシナリオを持っている店を評価しています。
(コメント)
六本木ヒルズのグランドハイアット東京2階のフレンチレストランへランチブッフェ3900円(サービス料別)を食べに訪問しました。予約せずに訪問したのでテーブル席は一杯でカウンターに着席となりました。店内は広々としたダイニング、テーブルの間隔も広くてゆったりと80席ぐらいでしょうか。中央にオープンキッチンがあり、多くのシェフが分業して調理している所を見ることが出来、そこで調理されたものが、すぐに提供されるスタイルです。まず前菜系はスモークサーモン/マグロのタルタル/生ハム/テリーヌ系/プリップリのエビなどがお薦めです。メインはローストビーフをチョイス。その後牛肉の煮込みポテトグラタンでほぼお腹が80%ぐらいになります。最後はデザート、ホテルスイーツのレベルは高くどれも美味でした。この内容で3900円はお得感がありましたが、味は普通レベルでした。このホテルのクラスならもう少し美味しいと思っていましたが、やや期待はずれでした。最初シャンパンをグラスでお願いしましたが、これが2400円(G.Louis Roederer)とめちゃ高かったです。ご注意を!!
フレンチ、バー、バイキング
住所: 東京都港区六本木6-10-3 六本木ヒルズ グランドハイアット東京 2F 03-4333-8781
(評価)☆☆☆
(*評価基準:☆5=毎週行きたい/ ☆4=月1回は行きたい/ ☆3=年一回程度/ ☆2=もう行かなくても/ ☆1=絶対行きたくない)
*評価については、事前期待と事後評価にギヤップがある程(事後評価の方がいい場合)高くなるように☆を付けています。またシナリオを持っている店を評価しています。
(コメント)
六本木ヒルズのグランドハイアット東京2階のフレンチレストランへランチブッフェ3900円(サービス料別)を食べに訪問しました。予約せずに訪問したのでテーブル席は一杯でカウンターに着席となりました。店内は広々としたダイニング、テーブルの間隔も広くてゆったりと80席ぐらいでしょうか。中央にオープンキッチンがあり、多くのシェフが分業して調理している所を見ることが出来、そこで調理されたものが、すぐに提供されるスタイルです。まず前菜系はスモークサーモン/マグロのタルタル/生ハム/テリーヌ系/プリップリのエビなどがお薦めです。メインはローストビーフをチョイス。その後牛肉の煮込みポテトグラタンでほぼお腹が80%ぐらいになります。最後はデザート、ホテルスイーツのレベルは高くどれも美味でした。この内容で3900円はお得感がありましたが、味は普通レベルでした。このホテルのクラスならもう少し美味しいと思っていましたが、やや期待はずれでした。最初シャンパンをグラスでお願いしましたが、これが2400円(G.Louis Roederer)とめちゃ高かったです。ご注意を!!